MLADINA Trgovina

Staš Zgonik

12. 1. 2018  |  Mladina 2  |  Družba

Resnica o antioksidantih

Zakaj že več kot pol stoletja verjamemo napačni teoriji in zakaj je to lahko smrtno nevarno

Dr. David Gems, University College London: „Vtis imam, da učinkovitost antioksidantov za zaščito pred staranjem razglašajo predvsem trgovci, ki želijo zaslužiti in jih resnica niti ne zanima.

Dr. David Gems, University College London: „Vtis imam, da učinkovitost antioksidantov za zaščito pred staranjem razglašajo predvsem trgovci, ki želijo zaslužiti in jih resnica niti ne zanima.
© osebni arhiv

Ko gre za ohranjanje zdravja, naj bi bilo malo stvari tako pomembnih kot uživanje zadostne količine antioksidantov. Ena glavnih oglaševanih prednosti tako imenovanih »superživil«, denimo jagod goji ali semen chia, je ravno visoka vsebnost antioksidantov. Ker naj s hrano pogosto ne bi dobili zadostnih količin teh snovi, številni posegajo tudi po prehranskih dopolnilih z antioksidanti. Med vsaj občasnimi uživalci je kar približno polovica slovenske odrasle populacije.

Kupite dostop do Mladina.si, ki stane enako kot izvod tiskane izdaje Mladine. Za 3,50 EUR dobite dostop do aktualne številke in celotnega arhiva za naslednjih sedem dni. Z dolgoročno naročnino prihranite do 25 odstotkov!

Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si. Minimalni pogoj za objavo je podpis z imenom in priimkom ter naslov. Slednji ne bo javno objavljen.