21. 6. 2011 | Mladina 45 | Konzum
Gostilna Medvedji brlog, Brestanica
Pri mumificiranih prašnikih
paštete
foto: Pastirica
Medvedji brlog brez težav najdete ob cesti med Brestanico in Sevnico, odprto imajo od devetih zjutraj do pol enajstih zvečer, ob nedeljah in praznikih začnejo šele opoldne, ob sobotah pa pa končajo pol ure prej. Telefon: 07 497 16 83.
Specialitete:
divjačinske paštete in salame.
Vino:
bolj klavrn teran, dostojno sremiško rdeče ter borovničevec od privatnika.
Po medvedih nas je pekla zgaga za nekaj manj od 5.000 SIT na osebo.
Že v prvo, ko smo se Ilovarjevi mudili v tik ob progi postavljenem brlogu, mimo katerega v rednih presledkih bobnijo vlaki, ki povezujejo domovino s predeli južneje na Balkanu, smo bili v dvomih. Bi lokalno posebnost, eno redkih oštarij, ki si upajo streči z divjačino in iz te pustolovščine odnesejo živo glavo, priporočali še komu ali bi se odločili za rigoroznejši pristop? Tudi zaradi ne ravno pestre ponudbe posavskih revirjev je prevladala spravljivejša inačica, a brlogu se je odtlej edinole poslabšalo in notri bogato opremljen z lovskimi trofejami služi bolj za predimenzionirani bife, kamor lovska in druga bratovščina zaide na kapljico rujnega, okoličani pa na odmerek divjačinske paštete ali eventualno kalamare.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
