Mateja Hrastar

 |  Mladina 46  |  Družba

Majhne, a slastne

Kako lovijo ptičice in kako jih skuhajo

Neka francoska ljudska pesmica gre takole: "Allouette, gentille Alouette, je te plumerai, je te plumerai la tete ..." V prostem prevodu: "Škrjanček, mili škrjanček, oskubil te bom, oskubil ti bom glavo." In tako naprej še o tem, da mu bo oskubil še vrat in krila in hrbet in noge, skratka oskubil in skuhal bo škrjančka. Popolnoma normalno. Ptice so meso, ljudje jemo tudi meso. In v nekaterih deželah so ptice še vedno na jedilni mizi. V nekaterih sredozemskih deželah na mizah navadnih ljudi, v "civilizirani" Evropi kot delikatesa. Kot mali eksces, ki si ga privoščijo le gurmani, ostalim pa se ob misli na paštetko iz slavčjih jezikov v grlu naredi cmok.

 

Zakup člankov

Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?

Pošljite SMS s vsebino MLADINA2 na številko 7890 in prejeto kodo prepišite v okvirček ter pritisnite na gumb pošlji

Nakup prek telefona je mogoč pri operaterjih Telekomu Slovenije in A1.

Članke lahko zakupite tudi s plačilnimi karticami ali prek storitve PayPal

Tedenski zakup ogleda člankov
Za ta nakup se je potrebno .

4,2 €

Za daljše časovne zakupe se splača postati naročnik Mladine.

Mesečna naročnina, ki jo je mogoče kadarkoli prekiniti, znaša že od 15,8 EUR dalje: