Rastafarijanska kuhinja

Eksotična kulinarika, 7. del

Konzumiranje svete zeli

Konzumiranje svete zeli

Včasih, to pač moram priznati, me nekatere stvari malo zmedejo, kajti prikazujejo se mi zdaj v taki, potem pa spet v drugačni luči. Sploh prvič sem nabasal na nekakšno teoretično opredelitev rastafarijancev v enem izmed zvezkov Enciklopedije ljudstev, kjer je bilo tam na nekem obrobju poglavja o Jamajki navrženo, da se po tem karibskem otoku motajo še neki Jahovi ljudje, ki pa živijo "prazno in nočno življenje". Če seveda odmislimo vrednostni poprh, ki vsakogar kar bode v oči, ter tisto nočno praznoto zamenjamo s hrupnimi razodetji pesnikov in modrijanov, mi nemudoma privrejo v spomin mehko polzeče tropske noči, ki smo jih preždeli za vegastimi šanki na dolgih peščenih atlantskih plažah. Nekje tam zadaj v temi je bilo čutiti, kako v dolgih želatinastih gibih miga ocean in ob zaletavanju v obrežni pesek težko sope kot kakšna brezmejno debela žival, v gosto našarjeni tropski hosti za našimi hrbti pa so ga hrupno biksali nočni žužki. Včasih se je v bližnjih palmah s tožnim vzdihom utrgal kakšen kokosov oreh in zamolklo treščil v mehko mivko, vendar so bili vsi ti zvoki zgolj le pridušen šelest proti vrišču in cviležu, ki je brizgal iz grl ob točilni pult zveriženo nalimanih "ubogih Gospodovih ljudi". Takole na pogled so bili tipi kar nekam grozeči, vsi po vrsti mogočni srednjeameriški hrusti. Kadar so se med globokimi in debelimi vdihi trave ter težkimi požirki tia marie, sangsterja in ingverjevega piva z bikovsko jezljivo topostjo zazrli vame izpod tistih še najbolj kupom naključno nagrabljenega mrtvega lišaja podobnih dreadlooksov ter me hudobno motrili z v zamorsko žoltih beločnicah plavajočimi, debelo razširjenimi zenicami, sem se počutil kot nemočno krhka, neokusno rožnata slovenska človeška ribica. Vmes so se pa še neprestano, med seboj povsem neusklajeno, cufali in ravsali. Recimo, tam na enem koncu šanka sta hrupno vzkokodakala dva prijateljčka in se zagnala drug v drugega, medtem ko sta se butala, so iz ozadja mehko priplule tolste "mamice", tudi one že dodobra počene in nalite, ju razdvojile ter odvlekle vsaksebi na medsebojno najbolj oddaljena konca šanka; toda tudi tam nobeden ni dolgo trpel dolgočasja ter se nemudoma pričel zavzeto suvati z novim sosedom, na pomoč mu je bliskovito priskočil še oni njegov dotedanji sovrag, nakar so se od nekod spet v mehurjastem valovanju pripeljale posrednice in tako so se v kakšne pol ure sklofali po pravilu "vsak s vsakim" prav vsi gostje. Vmes pa so nadvse gromoglasno rjoveli "gambuj, gambuj", kaj naj bi to pomenilo, še nisem uspel dognati, takole po občutku pa bi menil, da je to nekakšen rastafarijanski "aufbiks", povabilo na ravs. Sicer ne vem, ali je to slabo ali morda celo dobro, da sem se rodil bolj take rožnate barve, celo to je res, da če ga kaj cuknem, postanem bolj temno zaripel, vendar je to še zelo daleč od vsakega pravega inkarnata in tako so me vsi ti črni silaki pojmovali kot nekakšen osladen vrinek. Ko sem si ponovno naročil pivo s kozarčkom žganega in jim s tem dal vedeti, da kanim še naprej ponočevati, je neki razgaljen debeluh, katerega obli stas je še najbolj spominjal na trup rejenega tjulnja, gromoglasno in preteče pljusknil v obraz, češ da "afrika mast bi blak", me pri tem prebadal s pogledi, ostali pa so mu renčeče pritrjevali. Tudi sam sem se jim pri tem nemudoma nadvse zavzeto pridružil in tudi kasneje, če me je le kdo malce bolj strogo ošinil s pogledom, goreče vrisnil omenjeni aksiom. A tista tropska noč me je vse bolj opajala, v brbotajočih morskih valčkih se je prižigal in ugašal plankton, skozi nevidne hodničke v gošči so neslišno kot preplašene črne cunje plahutali netopirji, pa kakšna neumna ptica je globlje v gmajni zarjula v svojih groznih sanjah, vse skupaj pa se je prepletalo z reggae godbo in klokotom ruma, tako da mi je srce napolnilo nekako raztopljeno zadovoljstvo. In v tej prešernosti, ko so se že vsi ostali pivci toliko važili s to svojo črnostjo, me je nenadoma popadlo, da bi vsaj malo pohvalil tudi belino, a vedel sem, da moram biti tod zvijačen. Zato sem, ko smo spet enkrat odžebrali tisto mantro o črni Afriki, kot dodatek kliknil še "antarktika mast bi vajt". Dedci so se spogledali s svojimi mastno lesketavimi očmi, se nekaj časa, ne vedoč kaj storiti, presenečeno buljili med sabo, kajti vsaka belina jim je bila že načelno strašno sumljiva, dokler ni najbistrejši med njimi po napornem tuhtanju, med katerim je bilo moč skoraj slišati, kako mu misli škripajo po ovinkih možganskih vijug, dognal, da se ta klic pravzaprav ne samo popolnoma sklada, temveč celo potrjuje in dopolnjuje strogo ekološko usmerjenost njihove vere. Pa še tako lepo spevno sta se oba stavka dopolnjevala, kar je kričanju dodalo še neko posebno poetsko dimenzijo. Pravi drek pa se je zakuhal, ko smo pod vplivom maliganov pričeli pozabljati prvotno besedilo in prostodušno rjoveli "afrika mast be vajt, antarktika mast be blak". Od takrat so bili izbruhi "gambujev" še bistveno pogostejši, vanje so se aktivno vključile tudi "mamice" in ena me je iz čistega mira tako dobro uslinila, da se mi je hipoma razodel tisti rasta didaktični pripev iz nekega njihovega komada, ki svari "dont fajt on di strit", dotlej se mi je namreč zdel neizmerno plehek, saj sem kot v marksistični analizi vzgojen levičar iskal pogoje za ukinitev "praznega in nočnega življenja" le v globalnih spremembah odnosov v ekonomski bazi.

 

Zakup člankov

Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?

Pošljite SMS s vsebino MLADINA2 na številko 7890 in prejeto kodo prepišite v okvirček ter pritisnite na gumb pošlji

Nakup prek telefona je mogoč pri operaterjih Telekomu Slovenije in A1.

Članke lahko zakupite tudi s plačilnimi karticami ali prek storitve PayPal

Tedenski zakup ogleda člankov
Za ta nakup se je potrebno .

4,2 €

Za daljše časovne zakupe se splača postati naročnik Mladine.

Mesečna naročnina, ki jo je mogoče kadarkoli prekiniti, znaša že od 15,8 EUR dalje: