Konzum / Sam svoj mojster

Japonska restavracija Sato Bento
Kotnikova 5 (Ledina center)
tel.: 040 301 373
Sato po zenovsko zlaga obroke od ponedeljka do petka od 19. do 22. ure; ob ponedeljkih, sredah in petkih pa tudi od 11.00 do 14.30. Ob sobotah in nedeljah počiva.

Ambient:
rokodelsko-naredi-sam obnavljajoč se prostorček v centru Ledina s štirimi mizami, šankom/kuhinjo in japonsko muziko na radiu

Napitki:
ni jih ravno veliko – poleg nekaj vrst čajev še japonsko pivo kirin in malvazija iz koprske kleti

Dostopnost:
parkirajte nekje v okolici, nato pa poiščite lokal v pritličju centra Ledina; tja je pot omogočena tudi gibalno oviranim

Fino:
vse jedi, ki smo jih poskusili

Ne tako fino:
izbira pijač

Za opisano degustacijsko špuro je vsak jedec odštel 20 evrov.

»Čas je za globalno ekspanzijo naše organizacije!« je svečano napovedal čelnik Konzumovih ogledniških struktur in si z izjavo zagotovil enotno podporo vseh navzočih. V glavah so se jim namreč odvrtele projekcije bourdainovskih pohajkovanj, preštevanje mišelinskih zvezdic (in okolipasnih šlauhkov iste firme) ter oblizovanja prstov na vseh koncih sveta. No, ko se je spet izkazalo, da gre za metaforično obljubo, je entuziazem nekoliko uplahnil, a se je nato na popolnoma nepričakovanem kraju ponovno razplamtel.