Kultura / Kdo je zakuhal zgodovino?
Kinodvor, Ljubljana, od 5/1
© Arhiv Mladine
Slovak Peter Kerekes je ugotovil, da v zgodovinskih knjigah nikoli ne omenjajo vojaških kuharjev, ki so vladali z mesoreznicami, noži in ponvami. A slednji so še kako pripomogli k poteku zgodovine. Dokumentarec Kuhati zgodovino skozi spomine razkriva zgodbe 12 vojaških kuharjev in njihovih receptov. Služili so v različnih armadah ter preživeli vse vojne evropskega 20. stoletja. Film je opomin, da se napetosti med narodi zrcalijo tudi v sovraštvu tujih kuhinj. Je nazorni prikaz, da so o zmagah in porazih odločale tudi osnovne potrebe tisočerih oboroženih in lačnih želodcev.
Draga bralka, dragi bralec. Kdor želi danes ohraniti trezno glavo, mora imeti dostop do kakovostnih informacij.
Svet je, žal, nasičen z informacijskim šumom, dobre in premišljene analize, komentarji, recenzije in napovedi pa so v Mladini dostopni zgolj naročnikom. Ta prispevek smo za vas izjemoma odklenili.
Naredite tudi vi kaj zase, postanite naš naročnik in preizkusite Mladinin učinek.