6. 1. 2012  |  Mladina 1  |  Kultura

Kdo je zakuhal zgodovino?

Kinodvor, Ljubljana, od 5/1

© Arhiv Mladine

Slovak Peter Kerekes je ugotovil, da v zgodovinskih knjigah nikoli ne omenjajo vojaških kuharjev, ki so vladali z mesoreznicami, noži in ponvami. A slednji so še kako pripomogli k poteku zgodovine. Dokumentarec Kuhati zgodovino skozi spomine razkriva zgodbe 12 vojaških kuharjev in njihovih receptov. Služili so v različnih armadah ter preživeli vse vojne evropskega 20. stoletja. Film je opomin, da se napetosti med narodi zrcalijo tudi v sovraštvu tujih kuhinj. Je nazorni prikaz, da so o zmagah in porazih odločale tudi osnovne potrebe tisočerih oboroženih in lačnih želodcev.

Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si. Minimalni pogoj za objavo je podpis z imenom in priimkom ter naslov. Slednji ne bo javno objavljen.