13. 3. 2015 | Mladina 11 | Konzum
Ne ustrašite se imena!
Galerija okusov, Novo Celje
Dimljeni jeseter
Galerija okusov
Novo Celje 9, Petrovče
Tel.: 030 335 300
Jovanova galerija daje okuse na jezik ob četrtkih in petkih od 11. do 15. in od 18. do 22. ter ob sobotah od 11. do 22. ure. Rezervacije obvezne!
Ambient:
obnovljena, svetla, okusno dizajnirana restavracija z duhovito izbranim posodjem; iz zvočnikov šepeče vokalni jazz
Napitki:
domači sokovi, Bevog na špini in dovolj obsežna kolekcija buteljk z vseh koncev domovine
Dostopnost:
veliko parkirišče, brez preprek za gibalno ovirane
Fino:
razstavljeni brodet
pozdravi iz kuhinje
chefova prezenca
Ne tako fino:
morebiti je na kakšnem krožniku preveč vsega
Najdaljši meni s šestimi hodi (+ trije prigrizki, sorbet in zaključni posladek) stane 52 evrov.
»Kaj, a samo gledali bomo?« se je – ko smo v Žalcu prvič na glas omenili, da smo na poti v Galerijo okusov – na zadnjem sedežu ekspedicijskega vozila pridušal šef Konzumovega superračunalniškega centra za izračunavanje razmerij med elementi magičnega trikotnika količina-kakovost-cena. Kljub pojasnilu, da v galeriji komandirajoči Borut Jovan dokazano dobro kuha (glej Mladina, št. 35/2013), in številnim konkretnim okusnim dokazom, ki so mu bili predstavljeni v naslednjih urah, se ni dal. Še naprej je vztrajal pri mnenju, da galerija ni primerno ime za oštarijo in da bi bilo veliko zabavneje, če bi Jovan in njegov poslovni partner Gašper Puhan tudi za birtijo uporabila ime svoje druge blagovne znamke Lojz Lojz, ki jo sicer uporabljata za marmelade, žganice, zeliščne soli in testenine.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
