© Arhiv Mladine
Poletno kosilo, ki ga sestavljata pečeni krompir in paradižnik v solati, si lahko zagotovimo s pomočjo ene same rastline, s katere nad zemljo pobiramo češnjeve paradižnike, pod zemljo pa krompir. Ena bilka ob skrbni negi proizvede do petsto sladkih češnjevčkov in do dve kili krompirja, pri čemer je najbolje, če, preden izkopljemo gomolje, najprej počakamo, da dozorijo vsi paradajzki. Ker sta obe prvot-
ŽELITE ČLANEK PREBRATI V CELOTI?
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,5 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
© Arhiv Mladine
Poletno kosilo, ki ga sestavljata pečeni krompir in paradižnik v solati, si lahko zagotovimo s pomočjo ene same rastline, s katere nad zemljo pobiramo češnjeve paradižnike, pod zemljo pa krompir. Ena bilka ob skrbni negi proizvede do petsto sladkih češnjevčkov in do dve kili krompirja, pri čemer je najbolje, če, preden izkopljemo gomolje, najprej počakamo, da dozorijo vsi paradajzki. Ker sta obe prvot-
ni rastlini iz družine razhudnikovk in zato naravno kompatibilni, njuno združitev dosežemo le s cepljenjem sadik, brez genetskih modifikacij. Zadeva je lani iz Nizozemske prišla v Veliko Britanijo, sočasno so jo ustvarili tudi na Novi Zelandiji, letos pa se je razširila še na Irsko in v ZDA. Pri vsem skupaj je še najbolj ne-
usklajeno ime, saj se rastlina pojavlja kot potatom, tomtato in pomato, za Američance so novotarijo poimenovali kar pomfri in kečap. Na naše vrtove najnovejše rastlinsko čudo še ni prodrlo, a si lahko – sploh ker je urbano vrtičkarstvo v razmahu, krompižnik pa idealen za balkonske lonce in korita – paradižnik na krompir cepimo kar sami, s pomočjo navodil na spletu.
Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si.
Preberite tudi