Saša Eržen

2. 9. 2016  |  Mladina 35  |  Kultura  |  Hudo

Sladoled v oblakih

Najnovejši slaščičarski trend 

© arhiv Mladine

Sezona sladoleda se počasi izteka, a nemara bo pogruntavščina, ki postane uspešnica, kjerkoli se pojavi, do naših slaščičarn in sladoledarn priplula naslednje poletje. Gre za sladoled v kornetu, ki ga obdaja oblak iz sladkorne pene. Pravljična sladica se je že pred leti sočasno pojavila na dveh tako oddaljenih koncih sveta, kot sta Girona v Španiji in Sydney v Avstraliji, letos jo strežejo tudi v Londonu. Sladkorna pena, ki ji v ZDA rečejo cotton candy, v Angliji candy floss, v Avstraliji pa fairy floss, je pri nas slaščica sejmov, luna parkov, kinematografskih multipleksov in različnih zabav za otroke. Pred malo manj kot dvema stoletjema je stroj za izdelovanje te povzročiteljice kariesa, kako ironično, iznašel ameriški zobozdravnik. Sladkorna pena je namreč v celoti narejena iz sladkorja, ki ga segrejejo in centrifugirajo v posebnih napravah, mogoče pa ji je dodajati barvila ali arome. Kombinacija s sladoledom, v kateri zdaj doživlja renesanso kot oblaček, je videti tako ljubka, da mnogi rade volje pozabijo na njeno nezdravo bistvo.

 

Zakup člankov

Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 3,7 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?

Pošljite SMS s vsebino MLADINA2 na številko 7890 in prejeto kodo prepišite v okvirček ter pritisnite na gumb pošlji

 
Nakup prek telefona je mogoč pri operaterjih Telekomu Slovenije in A1.

Članke lahko zakupite tudi s plačilnimi karticami ali prek storitve PayPal

  • Tedenski zakup ogleda člankov
    3,7 €

Za daljše časovne zakupe se splača postati naročnik Mladine.

  • Mesečna naročnina, ki jo je mogoče kadarkoli prekiniti, znaša že od 14 EUR dalje:

Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si. Minimalni pogoj za objavo je podpis z imenom in priimkom ter naslov. Slednji ne bo javno objavljen.