Konzum / Gostilna Simon, Vrhnika

Na lovu za biftkom

Ivan Ilovar
MLADINA, št. 20, 17. 5. 2006

kapesanta

kapesanta
foto: Igor Škafar

Naredite nekaj krogov po Vrhniki in zatrdno boste našli Simona. Simon ima odprto na petek in svetek od enajstih dopoldne do desetih zvečer, le v nedeljo zaključi že ob petih. Telefon: 01 755 24 60.

Specialitete:

divjačinska pašteta, čebulna juha, škampi, kapesante, štrudli.

Vina:

odprt Peršoljin beli pinot in cabernet sauvignon, cvičk ter refošk in nekaj briških buteljk.

Pri Simonu smo se odteščali za okoli 8.000 SIT na osebo.

Ko ata Ilovar sliši za dober biftek, takoj poprime za telefon, saj se ta, dozdevno tako preprosta jed izven Istre le redko pojavlja v zaželeni kondiciji in obdelavi. Morda pa pri Simonu na Vrhniki vedo, kaj je dober biftek, morda pa sloves, češ da so bili ena prvih oštarij, ki je nudila juhe v kruhovih skodelah, še kaj velja? Da vidimo. Simon, ki ima notri nobel obedovalnico s stilskim pohištvom, starinami in portretom Cankarja vred, ima zunaj kar prijetno oazo, kjer si lahko Vrhničani privoščijo tudi nekam debele pizze in kjer zaklenjen rjavi zidani žar. V dobro mu je šteti kratek jedilni list, platnene prtičke, primerne kozarce in krožnike ter prijetno vlaknato divjačinsko pašteto, v minus pa, da domač kruh in skodela, v kateri strežejo dostojno gobovo juho, občutno zaostajata za izdelki vrhniške pekarne.

ŽELITE ČLANEK PREBRATI V CELOTI?

Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 5 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?


Članke lahko zakupite tudi s plačilnimi karticami ali prek storitve PayPal, Apple Pay ali Google Pay.

Tedenski zakup ogleda člankov
> Za ta nakup se je potrebno .


Za daljše časovne zakupe se splača postati naročnik Mladine. Mesečna naročnina, ki jo je mogoče kadarkoli prekiniti, znaša že od 17,00 EUR dalje.

Načini plačila: Google Pay, Apple Pay, PayPal, Mastercard, Maestro, Diners Club, Visa, American Express

Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si.

Delite članek: