"Modra" mozzarella tudi v Sloveniji

© www. flickr.com
Pojasnili so, da je že sprožena preiskava glede izvora okužbe in nevarnosti te "modre mozzarelle", proizvedene v Nemčiji, ki jo je v soboto zasegla italijanska policija. "Razmere so pod nadzorom," so zatrdili v komisiji.
Tiskovni predstavnik komisarja za zdravje Frederic Vincent je še pojasnil, da je evropski inšpektor že na poti v Nemčijo, da sodeluje v preiskavi izvora okužbe. "Modra" mozzarella je bila namreč proizvedena v Nemčiji za distributerja, ki deluje na severu Italije.
Na "modro" mozzarello so v Italiji po besedah tiskovnega predstavnika prvič opozorili 9. junija, potem pa je bila odkrita tudi v Sloveniji, kamor je bila izvožena. Nato so bile o njej v okviru sistema za hitro obveščanje opozorjene vse države članice EU.
Imena trgovin, v katerih so našli "modro" mozzarello, italijanska policija doslej ni razkrila, ker so ti po njenih besedah ukrepali hitro in proizvod takoj umaknili s prodajnih polic, tako da ni več nevaren potrošnikom.
Na Inštitutu za varovanje zdravja so za STA povedali, da glede "modre" mozzarele trenutno še ne vedo nič natančnega.
Italijanska policija je v soboto v Torinu zasegla okoli 70.000 paketov "modre" mozzarelle. Analizo o tem, ali sir vsebuje strup na podlagi svinca, bakra ali niklja, izvaja inštitut v Torinu. Preiskava naj bi trajala nekaj dni, a po prvih rezultatih naj bi bila vzrok za obarvanost sira neka bakterija.
Italijo je sicer že leta 2008 pretresel škandal, ko se je na tržišču pojavila mozzarella, v kateri so našli sledi rakotvornega dioksina. (STA, lpč)