Ksenofobova nočna mora
Kako je kurdski priseljenec postal ameriški jogurtni kralj
Hamdi Ulukaya na obisku v begunskem centru na grškem otoku Lesbos
© Profimedia
Še pred desetimi leti je grški jogurt v Združenih državah Amerike in v Evropi veljal za eksotično hrano. Jogurt, ki kremasto teksturo dobi po zaslugi postopka, s katerim iz navadnega jogurta izločijo sirotko, in ki si ga poleg Grčije lasti tudi precejšnji del Bližnjega vzhoda, je bil v zahodnih trgovinah redkost.