Hudo / Slovenski okus

Enotnost enolončnic

Saša Eržen
MLADINA, št. 52, 24. 12. 2025

© Saša Eržen

Drobnjak, poper, sol in majaron so začimbe, ki jih uporabljamo pri pripravi idrijskih žlikrofov, ki jih umetna inteligenca prepoznava kot najbolj slovensko jed. Od četverice začimb je majaron edini, ki ga najdemo tudi v splošni mešanici začimb za slovenske jedi, ustvarjeni pred letom dni, kot priklon 70-letni tradiciji zaljšanja jedi z začimbami domače blagovne znamke; v njej so še šetraj, luštrek, list peteršilja, timijan in pehtran. Posplošeni slovenski okus so ustvarili tako, da so med ljudstvom zbirali najbolj priljubljene domače recepte, te digitalizirali, zbirko prebrali s pomočjo umetne inteligence, nato pa ustvarjanje dokončne mešanice prepustili Brunu Šulmanu, zmagovalcu kuharske oddaje MasterChef leta 2021. Kljub ironiji, da je prepoznavna in uspešna domača znamka danes v hrvaških rokah, ki pripravljajo mešanico začimb za slovenske jedi, nam tako preostane možnost, da enotnost, ki so jo Slovenke in Slovenci izkazali na plebiscitu pred 35 leti, praznujemo s primerno začinjeno enolončnico.

Draga bralka, dragi bralec. Kdor želi danes ohraniti trezno glavo, mora imeti dostop do kakovostnih informacij.
Svet je, žal, nasičen z informacijskim šumom, dobre in premišljene analize, komentarji, recenzije in napovedi pa so v Mladini dostopni zgolj naročnikom. Ta prispevek smo za vas izjemoma odklenili.
Naredite tudi vi kaj zase, postanite naš naročnik in preizkusite Mladinin učinek.

Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si.

Delite članek:


Preberite tudi

»Domobranci ne priznajo, da so bili na napačni strani«

IZJAVA DNEVA

Janez Janša / »Komunisti želijo uničiti našo civilizacijo«

V intervjuju za poljski spletni portal Višegrad24 je Janez Janša povedal, da verjame v teorije zarote o veliki zamenjavi, ki da preti Evropi in zahodni civilizaciji