knjige / Kuharska prisrčnica

"To ni kuharska knjiga, to je ena sama ljubezen," je zapisal Marko Zorko pod naslov svoje Knjige mrtvih. Nak, to nikakor ni gigantska svetleča se bukletina, kipeča pod težo dragega papirja in popolnih fotografij zdizajnirane, pred fotografiranjem s plastičnimi sprejčki pošpricane hrane. S to knjigo svojega gastronomskega vojerstva ne boste zadovoljili. To je po formatu mičkena knjiga, ki jo boste na policah knjigarn težko izsledili med megalomanskimi kuharicami, a po srcu je to velika knjiga. Pravzaprav je taka prisrčnica. Dobesedno in metaforično. Dobesedno zato, ker se lahko spravi v žep malo večjega srajčnega žepa, metaforično zato, ker vsebuje recepte za pripravo srca. Ok, tudi to je dobesedno. Poglejte stran 206. A ravno zaradi tega, ker je Knjiga mrtvih dobesedna in metaforična, je tako zelo zorkasta. Z Zorkom pa je tako: ali ste njegovi feni ali pa ga ne berete, ker so vam njegove miselne akrobacije tuje.