Konzum / Novi fosili

Restavracija Stari kaštel
Kaštel 85, Buje
Tel.: +385 993 459 570
V Starem kaštelu vas bodo porihtali vsak dan, razen torka, od 12. do 22. ure.

Ambient:
razkošno obnovljena stara istrska utrdba z integriranimi ostanki rimljanskega Venerinega templja in krasnimi razgledi

Napitki:
obsežna in pregledna vinska karta s poudarkom na istrskih polnitvah ter precej robe z drugih koncev

Dostopnost:
takoj za mejo se prične nekaj vijuganja, ki se konča na parkirišču, od koder je treba opraviti še kratek vzpon do vrha hriba; gibalno ovirani se lahko pripeljejo čisto do vrat

Fino:
ocvrti rdeči ravioli s tartufnim pirejem
boškarinove ličnice

Ne tako fino:
juha iz dimljenega brancina

Za sedemhodni špancir po modernizirani istrski kuhariji smo plačali 78 evrov.

»A je ob morju odprta še kakšna terasa?« se je na telekonferenci z dopisniki iz zamejstva pozanimal načelnik Konzumovega centra za logistične operacije in pri dežurnih terenskih delavcih povzročil strah, da ima stari v mislih kakšno kazensko ekspedicijo tipa kalamari-čevapi-blitva-ajvar-terasa bend. A na srečo jih je pred prepevanjem šuti-moj-dječače-plavi refrenov rešil agent iz Buj, ki jih je napotil v Stari kaštel.