Konzum / Brez presenečenj

Konoba Morgan
Bracanija1, Brtonigla
Tel.: +385 (0)52 774 520
Pri Morganu lahko panoramske posnetke delate vsak dan, razen torka, od 12. do 22. ure.

Ambient:
na istrskem gričku postavljena, z odprtim kaminom opremljena konoba, ki pa je s prti, posodjem in strežbo vedno bolj restavracija

Napitki:
istrska vinska karta (+ všečna piva bujske pivovarne San Servolo) tudi zvezdniška imena in starejši letniki; vse z zelo prijaznimi maržami

Dostopnost:
po istrskih ovinkih in križiščih je pametno imeti vklopljeno navigacijo; prostora za parkiranje je dovolj, gibalno ovirane čaka par stopnic

Fino:
pršut & sir
njoki
telečji kotlet

Ne tako fino:
golaž s petelinom

Porcija ročno rezanega pršuta stane 8, pašte okrog 7 evrov (s črnim tartufom 11; na toliko cenijo tudi telečji kotlet), sladice pa so po malo manj kot 3 evre.

»Malo Morgan, ne malo morgen!« je mlajšega inšpektorskega pripravnika na ustnem izpitu iz predmeta obmejno istroslovje hitro popravil starejši mentor. In obenem ugotovil, da je v Konzumovih arhivih zadnji zapis pod omenjenim geslom star skorajda že desetletje in da je zato tudi beseda morgen čisto legitimna. Naslednjega dne se je tako kadrovsko okrepljena izvidnica že začela izgubljati na istrskih ridah, a je bila za navigacijsko vztrajnost nagrajena s krasnim 360-stopinjskim panoramskim pogledom na gričke, koder izvirajo sestavine za pri Morganu postrežene dobrotnije.