Konzum / Brez sprememb
Gostilna Domačija Šajna, Šepulje 4 (tel.: 051 222 715)

Sladica jurček
Odpiralni čas: Šajna je zaprta ob sredah in četrtkih, preostale dni pa režejo, kuhajo in pečejo od 12. do 22. ure.
Ambient: sobe so rustikalno temno lesene in kamnite, prti in posodje so bolj restavracijski kot gostilniški; v sezoni seveda zmaga borjač z osrednjo murvo
Napitki: da vam prinesejo vinsko karto, morate najprej reči sami; skrivajo jo brez razloga, saj je polna primorskih buteljk z zelo zelo zmernimi pribitki
Vegetacija: rezanci z jurčki ali tartufi; kakšna priloga in solata
Dostopnost: parkirišče je pred vhodom na borjač, za gibalno ovirane ni prehudih zaprek
Fino: jelenov karpačo sladica jurček
Ne tako fino: pretiravanje z ribanim sirom težke & preslane pašte
Cene: jelenov in tunov karpačo sta stala 16, kapesanta na žaru 6, njoki z žafranovo omako 15, rezanci s tartufi 22, 200-gramska taljata 24 (+ ocvrti kifeljčki 7, pečeni krompir 5 & solata 6), sladica jurček pa 12 evrov.
»Kaj, a si mislil, da ga bomo brali zgolj na Štrancarjevih plakatih?« je kulturnega referenta odprave, ki se je šele na vrhniškem klancu spomnil, da je na tokratni Tour de Kras pozabil vzeti kakšno Kosovelovo zbirko, okaral višji šefinšpektor za zahodne province. K pršutu in teranu, ki smo se ju nadejali pokonzumirati v Šepuljah, namreč sodi vsaj kakšna impresija brinovke, glede na čase pa celo kaj bolj ekspresionističnega, če že ne konstruktivističnega.