Boštjan Napotnik

28. 8. 2011  |  Mladina 34  |  Konzum

Der Steirer, Gradec/Graz

Sever-severovzhod

  • ocena: 4 / 5

Kajzerski šmorn z borovnicami

Kajzerski šmorn z borovnicami
© Boštjan Napotnik

Der Steirer
Belgiergasse 1, Gradec
Tel.: +43 316 70 36 54
www.der-steirer.at
Sredi Gradca tapase na mizo znašajo od 11.00 do 24.00 in pri tem ne priznavajo ne petka ne svetka.

Fino:
konceptualne smislice in domislice
smuč na polenti s papriko
golaž iz jurčkov s črnim cmokom

Ne tako fino:
zaprisega škrobu pri omakah
manko korajže pri sladicah

Štajerc ni Gorenc, kaj šele lublanska srajca, zato te tudi ne bo noro napalil - s tremi tapasi, obilno glavno rihto in cukrom si poštiman za manj kot 25 evrov.

Vztrajna borba naših severnjakov za dvojezične table je Konzumov urad za strateško načrtovanje opomnila, da svojih jezikov uradno in za zapisnik še nikoli nismo bili izpostavili kakšni avstrijski birtiji. Na tržaškem ozemlju smo že harali, tudi južno od lepogenske meje smo si drznili in res se nam je zdel že čas, da nas odnese še na sever. V čakanju na kakšne konkretnejše Konzuma vredne namige iz Koroške smo prek Maistrove meje švignili mimo bodoče do bivše evropske prestolnice kulture. In ne boste verjeli, dragi opremljevalci stanovanj, v Gradcu je mogoče pojesti tudi kaj drugega kot odmrznjene švedske mesne kroglice s pirejem. Le lučaj od Kunsthausa je mogoče - ne boste verjeli, dragi kadilci - med obedom (popolnoma barbarsko in neevropsko, seveda) pripaliti smrdljivo tobačno smotko in celo - ne boste verjeli, dragi lokalci - naročiti in popiti flaško laškega piva. Placu se reče Der Steirer (Štajerec, po naše) in k njemu nas je ponesel info, da cimpra in na mizo daje všečne in jeftine štajerske tapase. This I gotta see!

 

Zakup člankov

Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 3,7 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?

Pošljite SMS s vsebino MLADINA2 na številko 7890 in prejeto kodo prepišite v okvirček ter pritisnite na gumb pošlji

 
Nakup prek telefona je mogoč pri operaterjih Telekomu Slovenije in A1.

Članke lahko zakupite tudi s plačilnimi karticami ali prek storitve PayPal

  • Tedenski zakup ogleda člankov
    3,7 €

Za daljše časovne zakupe se splača postati naročnik Mladine.

  • Mesečna naročnina, ki jo je mogoče kadarkoli prekiniti, znaša že od 14 EUR dalje: