Konzum / Skoraj za popravca

Restavracija Kult 316
(BIC Ljubljana, Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem)
Prušnikova 74, Ljubljana
tel.: 01 / 235 52 60
V šentviški učilni restavraciji je mogoče obedovati od ponedeljka do petka med 12. in 22. uro.

Ambient:
minimalistično opremljen prostor (z res dobro osvetljavo), ki se na eni strani kar nadaljuje v kuhinjo; iz zvočnikov se je cedil Clayderman.

Napitki:
zanimiva, po vinskih pokrajinah razdelana vinska karta, opremljena s približno 100% maržo; veliko vin točijo na kozarec.

Dostopnost:
veliko lastno parkirišče, potem pa kar nekaj stopnic navzgor in navzdol.

Fino:
skutne palačinke

Ne tako fino:
površnost v izvedbi krožnikov
goveja juha
kostanjeva strjenka

Pričakujte, da boste za hladno in toplo predjed, glavno jed in sladico odšteli med 25 in 30 evri.

»Kdor k študentu v kuhno gre, jumpajdi, jumpajda, dobro pije, dobro je, jumpajdijada!« je ob branju zapisnika v prejšnji številki in ob nameri, da kani tudi ljubljanska sekcija v zobe vzeti pred kratkim odprto višješolsko show-off restavracijo zadovoljno pobrundaval načelnik Konzumovega šolskega inšpektorata. Upravičeno? Na prvi pogled že, gre namreč za popolnoma podobniška projekta: višja strokovna šola za gostinstvo in turizem v svojem mestu odpre novo, sodobno opremljeno, krasno restavracijo, v kateri mentorji in študentje zainteresirani javnosti iz dneva v dan razkazujejo, kaj znajo in zmorejo.