Jure Aleksič  |  foto: Borut Peterlin

20. 4. 2012  |  Mladina 16  |  Družba

Dario Cortese, inštruktor za druide

Gurman, gozdovnik in avtor dvanajstih knjig z recepti za pripravo divje hrane

Dario Cortese na polju izjemno slastnega čemaža v Tivoliju

Dario Cortese na polju izjemno slastnega čemaža v Tivoliju

Hmeljeve omlete, metin chutney, trobentice v solati in marjetice v juhi so le začetek. Malce naprednejši kuhar po receptih Daria Corteseja se bo kmalu znašel pred izzivi, kakršnih si prej ni znal niti zamisliti. Naj samo za ilustracijo omenim smrekovo pivo in vrtnični liker, glogov žele, skutni namaz z dlakavo penušo, žlikrofe z dobro mislijo in ocvrte poganjke kozje brade. Ko gospod Dario takole našteva, prav res kaj hitro dobiš vtis, da te gozdni škrati vabijo na gostijo pod stoletno smreko.

 

Zakup člankov

Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 3,7 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?

Pošljite SMS s vsebino MLADINA2 na številko 7890 in prejeto kodo prepišite v okvirček ter pritisnite na gumb pošlji

 
Nakup prek telefona je mogoč pri operaterjih Telekomu Slovenije in A1.

Članke lahko zakupite tudi s plačilnimi karticami ali prek storitve PayPal

  • Tedenski zakup ogleda člankov
    3,7 €

Za daljše časovne zakupe se splača postati naročnik Mladine.

  • Mesečna naročnina, ki jo je mogoče kadarkoli prekiniti, znaša že od 14 EUR dalje:

Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si. Minimalni pogoj za objavo je podpis z imenom in priimkom ter naslov. Slednji ne bo javno objavljen.