14. 11. 2003
NASA sporoča: Spirulina je hrana bodočnosti
Poleg tega je prebavljiva skoraj v celoti. Mikroskopska alga 'spirulina' vsebuje štirikrat več vitamina B12 in 28-krat več nestrupenega, biološkega organskega železa kot goveja jetra, trikrat več vitamina E od pšeničnih kalčkov ter trikrat več beljakovin kot ribe, perutnina ali rdečo meso.
NASA je očarana nad opisanimi lastnostmi spiruline to majhno algo razglasila za hrano prihodnosti človeštva. Spirulino priporočajo kot dopolnilo k vegetarijanski, makrobiotični, kot tudi kovencionalni prehrani, piše v reviji Svet hrane. Spirulina je v obliki prahu ali tablet dostopna tudi pri nas.
Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si. Minimalni pogoj za objavo je podpis z imenom in priimkom ter naslov. Slednji ne bo javno objavljen.