Kovačevo mleko

Pred dvema tednoma je v javnost prišla novica, da sta proti nekdanjemu direktorju Veterinarske uprave Zoranu Kovaču vloženi dve ovadbi, poleg tega pa kriminalisti opravljajo še dodatno preiskavo zoper njega, med drugim v zvezi z domnevnim spornim postopkom prekategorizacije statusa izvoznika obrata Ljubljanskih mlekarn. 27. julija 2000 sta namreč direktor Vursa Zoran Kovač in njegov pomočnik Primož Florjanc z odločbo obratu za termično obdelavo mleka Ljubljanskih mlekarn s kontrolno številko M-155 določila “okroglo obliko veterinarske oznake”. To je pomenilo, da je Vurs temu obratu priznal pravico do izvoza v vse države, razen v države Evropske unije. Obratu je bila s to odločbo prepovedana uporaba ovalne veterinarske oznake, ki omogoča izvoz v EU. Strokovna komisija je že takrat ugotovila, da “obrat glede razporeditve prostorov, gradnje, notranjih kontrol, higiene in veterinarsko-sanitarnega reda in nadzora ne izpolnjuje pogojev za izvoz živil v EU”. Podobno je strokovna komisija, ki je pregledovala obrat, ugotavljala še dvakrat - 20. februarja in 29. marca 2002.

Obakrat je komisija direktorju Vursa predlagala, da se status obrata ne spremeni. V februarskem poročilu na primer komisija ugotavlja, da so vzorci mleka, ki so “odvzeti na prevzemnih mestih z namenom kontrole ugotavljanja zaviralnih snovi, neustrezno označeni - obstaja možnost zamenjave”. Poleg tega “uporabljajo čistila, ki jih ni na seznamu uporabljanih čistil. Delavci nimajo navodil za pripravo raztopin. Odvod kondenza ni ustrezen, teče naravnost na tla. Izliv odpadne vode v maslarni ni speljan direktno v odtok. Dovoz lončkov in banjic poteka po visokorizičnem področju v kartonski embalaži”. Kljub temu je direktor Vursa 25. aprila izdal odločbo, s katero je obratu Ljubljanskih mlekarn podelil ovalno oznako, ki je veljala do 30. junija 2002, in mu s tem priznal pravico do izvoza v države nekdanje Jugoslavije. Čeprav uradno ni treba izpolnjevati vseh strogih predpisov EU, jih neformalno zahtevajo tudi države, ki niso v EU, torej tudi države nekdanje Jugoslavije. Temu je sledil še en obisk strokovne komisije, ki je 24. maja 2002 ugotovila, da je stanje v obratu boljše, in zato priporoča prekategorizacijo objekta v industrijski obrat EU. 7. junija je Kovač izdal odločbo, s katero je do takrat sporni obrat dobil pravico do izvoza brez omejitev. Prejšnji teden je začasno suspendirani Kovačev pomočnik Primož Florjanc za Dnevnik dejal, da je bil morda suspendiran tudi zato, ker je prekategorizaciji nasprotoval, Ljubljanske mlekarne pa so, meni Florjanc, ovalni žig nujno potrebovale, ker so se jim kopičile zaloge mleka. Zdaj kriminalisti preiskujejo sum o možnosti korupcije pri dogajanju v zvezi s spornim obratom.