MLADINA.si

Boštjan Napotnik

Boštjan Napotnik | foto: Uroš Abram
30. 6. 2017 | Kultura
Ana Roš: »Michelin ne razume novodobnega, svežega, mladega jedca«

Za ta intervju smo se v Selu pri Kobaridu postavili v vrsto za CNN, ki o Ani Roš pripravlja daljšo reportažo, za največji brazilski finančni časopis in za agencijo Associated Press. Nekaj dni prej je na dvodnevni press turneji v Budimpešti, Švici in Nemčiji dala 25 intervjujev. Vprašanje, »Kako je biti najboljša kuharica na svetu?«, je v zadnjem času slišala skoraj tolikokrat kot vprašanje, »Ali je mogoče pri vas do konca poletja dobiti še kakšno prosto mizo?« Mi je nismo vprašali nič od tega. Z globalno zvezdnico sodobne vrhunske kuharije, ki je na ti z liki, kot so Rene Redzepi, Elena Arzak in Massimo Bottura, se pač lahko pogovarjaš bolj zanimive reči. Več
Boštjan Napotnik
20. 3. 2020 | Mladina 12

Recept iz karantene: Piščančja optimizacija

Samoizolacijska kuhinja

Boštjan Napotnik
17. 9. 2021 | Mladina 37

Zglancana družinska srebrnina

Sonja, Izola
Boštjan Napotnik
10. 9. 2021 | Mladina 36

Dopolnilna logistična operacija

Pišek, Lopata
Boštjan Napotnik
3. 9. 2021 | Mladina 35

Morske bitke

Na žagi, Budanje
Boštjan Napotnik
27. 8. 2021 | Mladina 34

Dekle frušt’k nese …

Bohinjski zajtrk, Bohinj
Boštjan Napotnik
20. 8. 2021 | Mladina 33

Na vin’ na grad

Grajska vinoteka, Ljubljana
Boštjan Napotnik
13. 8. 2021 | Mladina 32

Plezanje proti vrhu

Hiša Ančka, Slovenj Gradec
Boštjan Napotnik
6. 8. 2021 | Mladina 31

Športni dan

Čuk, Postojna
Boštjan Napotnik
30. 7. 2021 | Mladina 30

Leonardo da Bistrica

Leonardo, Slovenska Bistrica
Boštjan Napotnik
23. 7. 2021 | Mladina 29

Raje na večerjo

Na pul, Drečji Vrh
Boštjan Napotnik
16. 7. 2021 | Mladina 28

Svež vetrc pod lipo

Linda, Ljubljana
Boštjan Napotnik
9. 7. 2021 | Mladina 27

Ta veseli dan ali Štefelin nam kuha

Linhart, Radovljica
Boštjan Napotnik
2. 7. 2021 | Mladina 26

Specializacija

Pri mostu, Plave
Boštjan Napotnik
24. 6. 2021 | Mladina 25

Pod viaduktom

Kraški rob, Črni Kal
Boštjan Napotnik
18. 6. 2021 | Mladina 24

Novo v Novem mestu

Fink & Situla, Novo mesto
Boštjan Napotnik
11. 6. 2021 | Mladina 23

Na rimski stolici

Zanoodle, Ljubljana
Boštjan Napotnik
4. 6. 2021 | Mladina 22

Poslovni segment

Hotel A, Mala Pirešica
Boštjan Napotnik
28. 5. 2021 | Mladina 21

Marmeladna jaga

Pr’ Matičku, Kranj
Boštjan Napotnik
21. 5. 2021 | Mladina 20

Mostogradnja

Vovko, Ratež
Boštjan Napotnik
14. 5. 2021 | Mladina 19

Ognjišče pod kozolcem

OPA, Veliki vrh
Boštjan Napotnik
7. 5. 2021 | Mladina 18

Preboj na morje

Fritolin, Portorož
Boštjan Napotnik
30. 4. 2021 | Mladina 17

Preboj na teraso

Peruzza, Ljubljana
Boštjan Napotnik
23. 4. 2021 | Mladina 16

Kulinarična vrednost Uradnega lista

Samoizolacijska kuhinja, S02E27
Boštjan Napotnik
16. 4. 2021 | Mladina 15

Ekstremno kremnosirno pitanje

Samoizolacijska kuhinja, S02E26
Boštjan Napotnik
9. 4. 2021 | Mladina 14

Držimo se pravil!

Samoizolacijska kuhinja, S02E25
Boštjan Napotnik
2. 4. 2021 | Mladina 13

Na nož

Samoizolacijska kuhinja, S02E24
Boštjan Napotnik
26. 3. 2021 | Mladina 12

Talilni lonec

Samoizolacijska kuhinja, S02E23
Boštjan Napotnik
19. 3. 2021 | Mladina 11

Ob letu osorej

Samoizolacijska kuhinja, S02E22
Boštjan Napotnik
12. 3. 2021 | Mladina 10

Jogurtna evolucija

Samoizolacijska kuhinja, S02E21