Boštjan Napotnik
-
30. 12. 2021 | Mladina 52 | Družba
Najprepričljivejše domače gostilne v letu 2021
Naj smeri razvoja
Vovko, Ratež
Vovko je momentum ugledne klasične gostilne več kot uspešno izkoristil za nadgradnjo v nekakšen podeželski fine dining, ki s ponudbo, postrežbo in odnosom suvereno zadovolji ne le boomerje, ki jim niti razmajane proteze ne bodo preprečile uživanja v mehkobi krače, ampak tudi milenijce, ki bodo svoj social feed zapolnili z instagramabilnim posodjem in jedmi. Posebno priporočilo namenjamo še vinopivcem, ki dolenjski konec povezujete le s cvičkom: Vovko ima nebroj tekočih argumentov, da živite v veliki zmoti. Več -
Boštjan Napotnik | foto: Uroš Abram
30. 6. 2017 | Kultura
Ana Roš: »Michelin ne razume novodobnega, svežega, mladega jedca«
Za ta intervju smo se v Selu pri Kobaridu postavili v vrsto za CNN, ki o Ani Roš pripravlja daljšo reportažo, za največji brazilski finančni časopis in za agencijo Associated Press. Nekaj dni prej je na dvodnevni press turneji v Budimpešti, Švici in Nemčiji dala 25 intervjujev. Vprašanje, »Kako je biti najboljša kuharica na svetu?«, je v zadnjem času slišala skoraj tolikokrat kot vprašanje, »Ali je mogoče pri vas do konca poletja dobiti še kakšno prosto mizo?« Mi je nismo vprašali nič od tega. Z globalno zvezdnico sodobne vrhunske kuharije, ki je na ti z liki, kot so Rene Redzepi, Elena Arzak in Massimo Bottura, se pač lahko pogovarjaš bolj zanimive reči. Več
-
20. 3. 2020 | Mladina 12
Recept iz karantene: Piščančja optimizacija
-
1. 7. 2022 | Mladina 26
-
24. 6. 2022 | Mladina 25
-
17. 6. 2022 | Mladina 24
-
10. 6. 2022 | Mladina 23
-
3. 6. 2022 | Mladina 22
-
27. 5. 2022 | Mladina 21
-
20. 5. 2022 | Mladina 20
-
13. 5. 2022 | Mladina 19
-
6. 5. 2022 | Mladina 18
-
29. 4. 2022 | Mladina 17
-
22. 4. 2022 | Mladina 16
-
15. 4. 2022 | Mladina 15
-
8. 4. 2022 | Mladina 14
-
1. 4. 2022 | Mladina 13
-
25. 3. 2022 | Mladina 12
-
18. 3. 2022 | Mladina 11
-
11. 3. 2022 | Mladina 10
-
4. 3. 2022 | Mladina 9
-
25. 2. 2022 | Mladina 8
Kdo praw, da člowk nč na wi, nč na zna, sam zarad tega, k je s hribaw dama?!
St. Hubertus, San Cassiano in Badia
-
18. 2. 2022 | Mladina 7
-
11. 2. 2022 | Mladina 6
-
4. 2. 2022 | Mladina 5
-
28. 1. 2022 | Mladina 4
-
21. 1. 2022 | Mladina 3
-
14. 1. 2022 | Mladina 2
-
7. 1. 2022 | Mladina 1
-
30. 12. 2021 | Mladina 52