MLADINA.si

Boštjan Napotnik

Boštjan Napotnik | foto: Uroš Abram
30. 6. 2017 | Kultura
Ana Roš: »Michelin ne razume novodobnega, svežega, mladega jedca«

Za ta intervju smo se v Selu pri Kobaridu postavili v vrsto za CNN, ki o Ani Roš pripravlja daljšo reportažo, za največji brazilski finančni časopis in za agencijo Associated Press. Nekaj dni prej je na dvodnevni press turneji v Budimpešti, Švici in Nemčiji dala 25 intervjujev. Vprašanje, »Kako je biti najboljša kuharica na svetu?«, je v zadnjem času slišala skoraj tolikokrat kot vprašanje, »Ali je mogoče pri vas do konca poletja dobiti še kakšno prosto mizo?« Mi je nismo vprašali nič od tega. Z globalno zvezdnico sodobne vrhunske kuharije, ki je na ti z liki, kot so Rene Redzepi, Elena Arzak in Massimo Bottura, se pač lahko pogovarjaš bolj zanimive reči. Več
Boštjan Napotnik
20. 3. 2020 | Mladina 12

Recept iz karantene: Piščančja optimizacija

Samoizolacijska kuhinja

Boštjan Napotnik
22. 1. 2021 | Mladina 3

Ena ni nobena

Samoizolacijska kuhinja, S02E14
Boštjan Napotnik
15. 1. 2021 | Mladina 2

Pi(j)te jejte!

Samoizolacijska kuhinja, S02E13
Boštjan Napotnik
8. 1. 2021 | Mladina 1

Še enkrat na (in za) zdravje!

Samoizolacijska kuhinja, S02E12
Boštjan Napotnik
30. 12. 2020 | Mladina 53 | Družba
Prehranjevalski presežki

Čeprav so Konzumovi inšpektorji 18 tednov od 52 namesto po oštarijah posedali v domačem zapečku, je odhajajoče leto postreglo s kar nekaj gastronomskimi presežki. Objavljamo deseterico najmočnejših vtisov. Več
Boštjan Napotnik
30. 12. 2020 | Mladina 53

Na zdravje!

Samoizolacijska kuhinja, S02E11
Boštjan Napotnik
23. 12. 2020 | Mladina 52

Udaren zaključek leta

Samoizolacijska kuhinja, S02E10
Boštjan Napotnik
18. 12. 2020 | Mladina 51

Švedski model

Samoizolacijska kuhinja, S02E09
Boštjan Napotnik
11. 12. 2020 | Mladina 50

Zakaj pa ne plava riba?

Samoizolacijska kuhinja, S02E08
Boštjan Napotnik
4. 12. 2020 | Mladina 49

Dohtarja stran!

Samoizolacijska kuhinja, S02E07
Boštjan Napotnik
27. 11. 2020 | Mladina 48

Policijskourni prigrizek

Samoizolacijska kuhinja, S02E06
Boštjan Napotnik
20. 11. 2020 | Mladina 47

Slani zasip

Samoizolacijska kuhinja, S02E05
Boštjan Napotnik
13. 11. 2020 | Mladina 46

Alter tradicija

Samoizolacijska kuhinja, S02E04
Boštjan Napotnik
6. 11. 2020 | Mladina 45

Smetana za frende

Samoizolacijska kuhinja, S02E03
Boštjan Napotnik
30. 10. 2020 | Mladina 44

Ramen šnelkurz

Samoizolacijska kuhinja, S02E02
Boštjan Napotnik
23. 10. 2020 | Mladina 43

Razpoloženjsko dvigalo

Samoizolacijska kuhinja S02E01
Boštjan Napotnik
16. 10. 2020 | Mladina 42

Recite siiiir

Sinji vrh, Kovk
Boštjan Napotnik
9. 10. 2020 | Mladina 41

Izobilje vsega

Vida, Ljubljana
Boštjan Napotnik
2. 10. 2020 | Mladina 40

Generični trend

Bolero, Naklo
Boštjan Napotnik
25. 9. 2020 | Mladina 39

Težka je izseljenska

Brič, Dekani
Boštjan Napotnik
18. 9. 2020 | Mladina 38

Na vasi je lepo

Na vasi, Zminec
Boštjan Napotnik
11. 9. 2020 | Mladina 37

Glokalizacija (KP remix)

Džungla, Koper
Boštjan Napotnik
4. 9. 2020 | Mladina 36

Veliko olajšanje

Benetke
Boštjan Napotnik
28. 8. 2020 | Mladina 35

»Mi smo firma!«

Čad, Ljubljana
Boštjan Napotnik
21. 8. 2020 | Mladina 34

Pri zabavnem jedilnem listu

Bro’Sis, Maribor
Boštjan Napotnik
7. 8. 2020 | Mladina 32

Pisani svet

Roza slon, Ljubljana Center
Boštjan Napotnik
31. 7. 2020 | Mladina 31

Podmorničarski pavšalisti

Skunk, Spodnje Hoče
Boštjan Napotnik
24. 7. 2020 | Mladina 30

Zametki glokalizacije

Foksner, Ribčev Laz
Boštjan Napotnik
17. 7. 2020 | Mladina 29

Na preskok

Štorja pod stopnicami, Postojna