Boštjan Napotnik

• Boštjan Napotnik

  30. 12. 2021  |  Mladina 52  |  Družba

  Najprepričljivejše domače gostilne v letu 2021

  

  Naj smeri razvoja
  Vovko, Ratež
  Vovko je momentum ugledne klasične gostilne več kot uspešno izkoristil za nadgradnjo v nekakšen podeželski fine dining, ki s ponudbo, postrežbo in odnosom suvereno zadovolji ne le boomerje, ki jim niti razmajane proteze ne bodo preprečile uživanja v mehkobi krače, ampak tudi milenijce, ki bodo svoj social feed zapolnili z instagramabilnim posodjem in jedmi. Posebno priporočilo namenjamo še vinopivcem, ki dolenjski konec povezujete le s cvičkom: Vovko ima nebroj tekočih argumentov, da živite v veliki zmoti. Več

• Boštjan Napotnik  |  foto: Uroš Abram

  30. 6. 2017  |  Kultura

  Ana Roš: »Michelin ne razume novodobnega, svežega, mladega jedca«

  

  Za ta intervju smo se v Selu pri Kobaridu postavili v vrsto za CNN, ki o Ani Roš pripravlja daljšo reportažo, za največji brazilski finančni časopis in za agencijo Associated Press. Nekaj dni prej je na dvodnevni press turneji v Budimpešti, Švici in Nemčiji dala 25 intervjujev. Vprašanje, »Kako je biti najboljša kuharica na svetu?«, je v zadnjem času slišala skoraj tolikokrat kot vprašanje, »Ali je mogoče pri vas do konca poletja dobiti še kakšno prosto mizo?« Mi je nismo vprašali nič od tega. Z globalno zvezdnico sodobne vrhunske kuharije, ki je na ti z liki, kot so Rene Redzepi, Elena Arzak in Massimo Bottura, se pač lahko pogovarjaš bolj zanimive reči. Več

• Boštjan Napotnik

  20. 3. 2020  |  Mladina 12

  

  Recept iz karantene: Piščančja optimizacija

  Samoizolacijska kuhinja

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  21. 1. 2022  |  Mladina 3

  

  1a

  Grad Štanjel

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  14. 1. 2022  |  Mladina 2

  

  Cukr zrastu!

  Triangel, Gozd - Martuljek

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  7. 1. 2022  |  Mladina 1

  

  Gozdne pravljice

  Pavus, Laško

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  30. 12. 2021  |  Mladina 52

  

  Kovačeva kobila

  Kogo, Koper

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  23. 12. 2021  |  Mladina 51

  

  Poskus reševanja

  Vino & ribe, Ljubljana

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  17. 12. 2021  |  Mladina 50

  

  Retrospektiva

  Ana Roš Priceless Pop-up, Ljubljana

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  10. 12. 2021  |  Mladina 49

  

  Piranske pašte

  Rostelin, Piran

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  3. 12. 2021  |  Mladina 48

  

  Nekje drugje

  Morea, Ljubljana

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  26. 11. 2021  |  Mladina 47

  

  Vzor(č)na gostilna

  Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  19. 11. 2021  |  Mladina 46

  

  (Še) neujahani žrebec

  Gratia, Lipica

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  12. 11. 2021  |  Mladina 45

  

  Zardevanje in prebledevanje

  Rose, Bled

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  5. 11. 2021  |  Mladina 44

  

  Rastlinski podobniki

  Güjžina, Ljubljana

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  29. 10. 2021  |  Mladina 43

  

  Terroir

  Marco, Zgornja Kungota

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  22. 10. 2021  |  Mladina 42

  

  Lik in delo

  Majda, Gorica (Italija)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  15. 10. 2021  |  Mladina 41

  

  Dva obraza

  Grad Kromberk, Kromberk

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  8. 10. 2021  |  Mladina 40

  

  Letoviški komfort

  Lipa, Kranjska Gora

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  1. 10. 2021  |  Mladina 39

  

  Dolenjska gre naprej!

  Dvorec Gregorčič, Šmarjeta

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  24. 9. 2021  |  Mladina 38

  

  »Pa ki lipha napište!«

  Breg, Ljubljana

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  17. 9. 2021  |  Mladina 37

  

  Zglancana družinska srebrnina

  Sonja, Izola

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  10. 9. 2021  |  Mladina 36

  

  Dopolnilna logistična operacija

  Pišek, Lopata

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  3. 9. 2021  |  Mladina 35

  

  Morske bitke

  Na žagi, Budanje

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  27. 8. 2021  |  Mladina 34

  

  Dekle frušt’k nese …

  Bohinjski zajtrk, Bohinj

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  20. 8. 2021  |  Mladina 33

  

  Na vin’ na grad

  Grajska vinoteka, Ljubljana

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  13. 8. 2021  |  Mladina 32

  

  Plezanje proti vrhu

  Hiša Ančka, Slovenj Gradec

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  6. 8. 2021  |  Mladina 31

  

  Športni dan

  Čuk, Postojna

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  30. 7. 2021  |  Mladina 30

  

  Leonardo da Bistrica

  Leonardo, Slovenska Bistrica

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• Boštjan Napotnik

  23. 7. 2021  |  Mladina 29

  

  Raje na večerjo

  Na pul, Drečji Vrh

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ...
• 20