Boštjan Napotnik

12. 10. 2012  |  Mladina 41  |  Konzum

Brez ožemanja

Oštarija, Dolenjske Toplice

  • ocena: 4 / 5

Dolenjske krpice

Dolenjske krpice

Gostišče Oštarija
Sokolski trg 2, Dolenjske Toplice
Tel.: 031 712 500
www.ostarija.si
Oštarija je odprta vsak dan. Od ponedeljka do sobote kuhajo in strežejo od 10. do 23. ure, ob nedeljah pa končajo po kosilu, ob 16. uri.

Fino:
jelenov file
goveji jezik s skuto
dolenjske krpice

Ne tako fino:
kremna juha iz rdečega zelja

Za najobsežnejši, devet hodov dolg degustacijski meni boste v Oštariji odšteli 35 evrov.

V zadnjih časih se nas je na nekdaj sončni strani Alp jela oprijemati ena taka zoprno sluzasta koprena ciničnega malodušja, katere glavna mantra je, da se – razen metanja polen pod noge morebitnim ambicioznežem – nič ne splača narediti, ker je tako ali tako vse v k in brez zveze. Zato še toliko bolj velja pohvaliti mlad dolenjski tim, ki je iz razmeroma udobne varnosti elitnega dolenjskega hotela krenil na svoje in v Dolenjskih Toplicah začel pisati novo gostinsko štorijo, temelječo na treh konceptualnih stebrih: dobri kuhariji, ugodnih cenah in uporabi izključno slovenskih surovin. To po eni strani pomeni, da tu ne boste jedli lososa ali polenovke ne srebali viskija ali konjaka. Lahko pa dobite glavno jed že za pet ali sedem evrov in pethodno degustacijsko špuro za 18. Argument je preprost: raje imamo polno gostilno takih, ki plačajo manj, kot dva, ki bi plačala ful.

 

Celoten članek je na voljo le naročnikom. .

Zakup člankov

Celotna številka Mladine je vaša za 3,7 evra. Za nakup tedenskega dostopa do vsebine pošljite SMS z vsebino MLADINA2 na številko 7890. Kodo, prejeto na telefon, prepišite v spodnje okence in takoj boste boste lahko dostopali do vsebin.

 
Nakup prek telefona je mogoč pri operaterjih Telekomu Slovenije in A1.

Članke lahko zakupite tudi s plačilnimi karticami ali prek storitve PayPal

  • Tedenski zakup ogleda člankov
    3,7 €
  • Polletni zakup ogleda člankov
    75 €
  • Letni zakup ogleda člankov
    149 €
  • Mladina digital - mesečna naročnina na spletne vsebine, prekini kadarkoli
    14 €

Če želite zakupiti članke za daljše obdobje, se morate .
Z dolgoročno NAROČNINO prihranite tudi do 25 %!