25. 4. 2014 | Mladina 17 | Konzum
Čezmejna izmenjava
Ai 2 ladroni, Trst
Črni testeninski rorčki
Osteria Ai 2 ladroni
Via Tarabocchia 4, Trst
Tel.: +39 348 0626210
Urnik dveh tržaških razbojnikov je tipično italijanski: obeduje se vsak dan za kosilo ali za večerjo; zaprto pa je ob ponedeljkih.
Fino:
domiselna, duhovita in izvedbeno prepričljiva kuharija
bakalar na belo
soparjena tunina s hrenom
Ne tako fino:
črne testenine s škampi in šparglji
Za cel komplet s štirimi principalnimi krožniki, stranskimi prigrizki, aperitivno penino, krasno dišečim odprtim sauvignonom, digestivom in kofetom smo plačali 40 evrov na udeleženca.
Vandrovci po na zahodu Slovenije posejanih gostinskih obratih so se v zadnjih dveh desetletjih navadili kakovost oštarij meriti po številu pred lokalom parkiranih avtov s tržaškimi registrskimi tablicami, češ da Italijani pa že vedo, kaj je dobra košta, in da Italijanov pa pač ni mogoče nategovati s slabo hrano. No, čelništvo Konzumove komisije za čezmejno sodelovanje razpolaga s kredibilnimi rezultati kar nekaj prvoosebnih raziskav, ki trdijo, da Tržačani tostran meje iščejo predvsem poceni, ne pa nujno tudi dobro košto.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
