Boštjan Napotnik

25. 3. 2016  |  Mladina 12  |  Konzum

Mini intervencije, maksi učinek

Scabar, Trst

  • ocena: 5 / 5

Kvadratni špageti

Kvadratni špageti

Restavracija Scabar
Erta di Sant’Anna 63, Trst
Tel.: +39 040 810 368
Brat in sestra Scabar razen ob ponedeljkih kuhata in strežeta vsak dan od 12. do 15. in od 19. do 23. ure.

Ambient:
svetla in prostorna jedilnica, prostor pri zakurjenem kaminu je bil ob koncu zime še vedno silno prijeten; dobra selekcija muzike, Portishead inclusive

Napitki:
so birre (njih veliko!), so vina (njih še več) in je Giorgio, izšolan in radoznal sommelier, ki vse to toči z zmernimi pribitki

Dostopnost:
tole bo brez navigacije kar težko, čeprav so tudi opisi dostopa na spletni strani dovolj natančni; je pa veliko parkirišče in nič zaprek za gibalno ovirane

Fino:
vse, čisto vse predjedi so male mojstrovine
grba, salsa in bazilikin pire = zmaga

Ne tako fino:
mogoče bi veljalo malo bolj zmehčati sipe v blekih

Degustacijska špura z osmimi prigrizki, dvema paštama, sorbetom, glavno jedjo in sladico je več kot vredna 60 evrov.

»Ribo papu, ribo papu … pa-pa-pa pa-pa-pa riba!« si je oni dan na sestanek Konzumovega odseka za raziskavo mednarodnega vodovja veselo pribrundal severnojadranski agent. Na začudene poglede sodelavcev mlajše generacije, ki so mislili, da so besede njegova ad hoc izmišljotina, je dvignil pedagoški prst in enciklopedično odvrnil, da letos mineva 30 let od izida vinilke Mi jih beremo, ko jih pobiramo skupine Gas Max, na kateri je tudi odbrundana oda jedca morske favne, in naj, kdor hoče zagristi v dobro ribo, brž zasede prosta mesta v njegovem nad Trst namenjenem avtu.

 

Celoten članek je na voljo le naročnikom. .

Zakup člankov

Celotna številka Mladine je vaša za 3,7 evra. Za nakup tedenskega dostopa do vsebine pošljite SMS z vsebino MLADINA2 na številko 7890. Kodo, prejeto na telefon, prepišite v spodnje okence in takoj boste boste lahko dostopali do vsebin.

 
Nakup prek telefona je mogoč pri operaterjih Telekomu Slovenije in A1.

Članke lahko zakupite tudi s plačilnimi karticami ali prek storitve PayPal

  • Tedenski zakup ogleda člankov
    3,7 €
  • Polletni zakup ogleda člankov
    75 €
  • Letni zakup ogleda člankov
    149 €
  • Mladina digital - mesečna naročnina na spletne vsebine, prekini kadarkoli
    14 €

Če želite zakupiti članke za daljše obdobje, se morate .
Z dolgoročno NAROČNINO prihranite tudi do 25 %!