Boštjan Napotnik

14. 6. 2011  |  Mladina 47  |  Konzum

Restavracija Grad Kromberk, Nova Gorica

Sistemska nadgradnja

  • ocena: 4 / 5

pod hrustljavo strehico

pod hrustljavo strehico
foto: Boštjan Napotnik

Restavracija Grad Kromberk
Grajska cesta 1, Nova Gorica
Telefon: 05 30 27 160
Odprto vsak dan, razen srede in četrtka, od 12.00 do 22.00

Fajn:
• žepki s petelinovim ragujem
• sočne rezine teletine
• male finte kuharskega mojstra

Ne tako fajn:
• manko izbire hladnih predjedi
• na precej trd zob kuhan ječmenček

Kdor ceni pošteno košto z zdravo mero izvirnosti, bo zadovoljen odrinil dobrih 35 evrov, avanturisti pa naj le dajo mojstra na test za kaj bolj divjega.

Kadar se kolesa vrtijo po cestah okoli Ravnikarjeve Gorice, se človek seveda nadeja dobre košte, pa naj ta na brbončice prileti iz skorajda že laboratorijev vipavsko-kobariško-goriških gastrokreativcev ali pa iz tradicionalnim metodam in navadam zavezanih kmetij, kleti in oštarij. Oba omenjena gostinska ekstrema sta že dodobra mapirana v guštajočih glavah in stezice do njiju so že dobro uhojene, se pa zna marsikdo popraskati po glavi in se jecljaje izmikati, ko od njega potrebuješ priporočilo kakšnega poštenega obrata, ki bi deloval nekje vmes: da bi torej zmogel starošolskim recepturam vdihniti malo aktualnega štiha, ne da bi pri tem zakreativil do te mere, da bi priklical bledico na lice in tesnobo v želodec bolj konservativnega jedca.

 

Celoten članek je na voljo le naročnikom. .

Zakup člankov

Celotna številka Mladine je vaša za 3,7 evra. Za nakup tedenskega dostopa do vsebine pošljite SMS z vsebino MLADINA2 na številko 7890. Kodo, prejeto na telefon, prepišite v spodnje okence in takoj boste boste lahko dostopali do vsebin.

 
Nakup prek telefona je mogoč pri operaterjih Telekomu Slovenije in A1.

Članke lahko zakupite tudi s plačilnimi karticami ali prek storitve PayPal

  • Tedenski zakup ogleda člankov
    3,7 €
  • Polletni zakup ogleda člankov
    75 €
  • Letni zakup ogleda člankov
    149 €
  • Mladina digital - mesečna naročnina na spletne vsebine, prekini kadarkoli
    14 €

Če želite zakupiti članke za daljše obdobje, se morate .
Z dolgoročno NAROČNINO prihranite tudi do 25 %!