Saša Eržen

9. 7. 2021  |  Mladina 27  |  Kultura  |  Hudo

Zlati hamburger

Uradno najdražji na svetu

© Arhiv Mladine

Pomislite na nekaj dragih stvari, ki jih je mogoče naročiti v kaki fini restavraciji. Šampanjec znamke Dom Perignon, belugin kaviar, japonska govedina vagju, jastog, beli tartufi, iberski pršut bellota, kava kopi luvak, ki jo pobirajo iz iztrebkov cibetovk, single malt škotski viski, lističi jedilnega zlata. Lepo, zdaj pa vse našteto stlačite v hamburger, kakor so naredili v obedovalnici De Dalton – ime so seveda navdihnili znameniti stripovski bratje – v lasti družine de Veen, v majhnem nizozemskem kraju Voorthuizen. The golden boy, zlati deček, kot se objestni hamburger imenuje, se je rodil 28. junija, in stane pet tisoč evrov, s čimer je uradno postal najdražji hamburger na svetu. V njem ne manjkajo niti angleški sir čedar, majoneza iz dimljenih račjih jajc, v japonskem mača čaju vloženi paradižnik in kumarice, dragoceni šampanjec pa uporabijo kar namesto vode v testu za bombetko in za testo, v katerem ocvrejo čebulne obročke. Izkupiček od prvega zlatkota, ki so ga ustvarili, je šel v dobrodelne namene. Če bi se želeli z njim mastiti tudi sami, se je treba napovedati vsaj dva tedna vnaprej in vplačati akontacijo 750 evrov.

Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si. Minimalni pogoj za objavo je podpis z imenom in priimkom ter naslov. Slednji ne bo javno objavljen.